Zdeněk Pohlreich v Tescoma vařečce

středa, dubna 08, 2009 | , , zatím 6 komentářů »

Možná jste někdo sledoval pořad Prima vařečka (Tescoma vařečka) s Ivanem Vodochodským. V jednom díle vařil i Zdeněk Pohlreich. Díl je z roku 2008 a šéf tu připravuje salát Caesar. Podívejte se na video:





V pořadu vystupuje i Vladimír Poštulka, známý kulinářský odborník.
Jestli se chcete naučit připravovat správný Caesar salát, dívejte se šéfovi na ruce a zapište si recept :)


6 komentářů

  1. Anonymní // 9. dubna 2009 v 23:10  

    Tak at mi nekdo prosim rekne, kdo mi do RK (150km na východ od Prahy :-)
    kvalitní, čerstvý, za rozumnou cenu,
    římský salát 2x týdně - bednu přiveze, např. tercie ( zdejší zelinář. firma) ho ani pořádně nezná.
    Trval jsem trval, a pak ho na pár týdnů jedno léto měl.
    No a lidi zdejší si začali stěžovat, že ji to nechutná :-)

    Tak mám zase náš oblíbený ledový,,,.......všichni jsou spokojený.

  2. Anonymní // 9. dubna 2009 v 23:31  

    No vidis tak to nedelas v Pizza Taverne opravdovy cesar salat :-)

  3. Milan // 31. října 2009 v 16:26  

    co se chystá? :)
    Pohlreich vzal útokem školní jídelnu…

  4. Anonymní // 27. dubna 2012 v 19:17  

    Specielně u takový celosvětově profláklých jídel jako je právě caesar salát,by se měl originální recept dodržovat.Buď to budu dělat pořádně nebo vůbec.Argument,že to těm lidem chutná je blud,který bohužel ve většině našich restaurací převládá.Pokud to takhle bude pokračovat dál,česká gastronomie a restauratérství se nikam nedostane.Nějaké pkusy s jídly inovace,či snad experimenty,ať si lidi dělají doma.Restaurace by měli dodržovat jistý řád.

  5. Anonymní // 13. listopadu 2012 v 18:09  

    Lidi jsou zvyklí v týhle zemižrát sračky, potom to dopadá tak, že když dostanou kvalitní jídlo, tak jim nechutná, protože už jsou závislí na těch chemikáliích

  6. Anonymní // 20. února 2013 v 14:32  

    zdéňa je největší český profík

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)